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Restaurant Rur Café - Eifel eXclusiveRestaurant "Rur-Café"

Beschreibung

Wo die legendären "Dütchen" erfunden wurden...

In der mittelalterlichen Stadt Monschau in der Eifel befindet sich das Café-Restaurant in Monschau, ein Wirtshaus mit einer der längsten Geschichten in Nordrhein-Westfalen. Im Jahre 1770 eröffnete Familie Breuer im Erdgeschoss eine Bäckerei, in der Carl E. Breuer (1824-1899) im Jahre 1853 die Rezeptur der berühmten „Monschauer Dütchen“, ein süßes Feingebäck aus Biskuitteig, ersann. Bis heute werden im Restaurant Rur-Café die Dütchen nach diesem Rezept hergestellt, was das Gastgewerbe zum ältesten aktiven Dütchenhersteller macht. Das Stammhaus ist seit 300 Jahren in Besitz der Familie Breuer.

Das "Rur-Cafe" selbst datiert von 1918: Damals erteilte der Kreisausschuß August Wilhelm Breuer die Erlaubnis zum Ausschank alkoholfreier Getränke. 2014 wurde der Betrieb des Cafés eingestellt und der Name „Rur Café“ in Restaurant „Rur Café“ umgewandelt.

Auf der Speisekarte des Restaurants wird stets eine bunte Vielfalt an regionaltypischen Gerichten angeboten, die fast ausschließlich mit regionalen Zutaten hergestellt werden. Von Angeboten mit frischer Forelle, vom Deutschen Weideschwein oder leckerem Käse – bei Familie Thiemann kommen die Köstlichkeiten frisch aus der Eifel und werden vom Chef höchstpersönlich zubereitet.

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