Restaurant Herrmann's
Einleitung
Ein Bericht von Nicole Wensch:
Wasserburg Rittersdorf- ein Restaurant mit historischem Ambiente, delikater Küche und feinen Weinen. Idyllisch von herrlicher Natur, plätschernden Fontänen und einem wassergefüllten Graben umgeben, ragen stolz die hohen Mauern und schmucken Türmchen der Wasserburg Rittersdorf hervor und verleihen dadurch dem gleichnamigen Eifel-Örtchen einen mittelalterlichen Charakter. Kaum geht man über die Holzbrücke durch das alte Sandsteintor, das mit seinen vielen Wappen und Verzierungen als eins der kunsthistorisch wertvollsten Torbögen von Rheinland-Pfalz zählt, in den romantischen Burginnenhof, hat man das Gefühl man sei in die Zeiten des Mittelalters zurückversetzt. Gurrende Tauben, der beeindruckende Bergfried, altes Kopfsteinpflaster, dicke Sandsteinmauern, mit bunten Blumen bepflanzte Tröge und der alte Burgbrunnen verleihen der 700 Jahre alten Wasserburg eine atemberaubende Kulisse.
Sie beherbergt heute ein kleines Heimatmuseum das vor allem Takenplatten und andere historische Gebrauchsgüter zeigt, ein Standesamt in dem imposanten Burgturm und ein privat geführtes Restaurant. Ob romantische Hochzeit, Familienfeier, Firmenveranstaltung oder erlesene Gerichte in exklusivem Ambiente genießen, die Gastgeber Sylvia und Achim Herrmann, lassen auf Burg Rittersdorf die Träume und Wünsche ihrer Gäste wahr werden.